Das Seehotel Jägerwirt blickt auf eine mehr als 100jährige Tradition zurück. Den Grundstein legte Johann Brandstätter im Jahr 1905, als er das ehemalige Steinmetzhaus von dem Grafen Henckel Donnersmark erwarb, um es vor allem im Winter als „Touristenhaus“ zu führen. Bereits 1912 wurde der in Nachbarschaft liegende Seewirt dazugepachtet. 1930 machte Hans Brandstätter, Sohn des Gründers und begeisterter Jäger, das Anwesen zum „Jägerwirt“ und erweiterte es mit einem halben Hektar Almgrund, der von der Graf Schwarzenberg’schen Gutsverwaltung zugekauft wurde. Zu dieser Zeit kamen bereits viele Sommerfrischler mit Bussen direkt aus Graz und Klagenfurt auf die Turrach gereist. Ausgerechnet die britischen Truppen waren es, die nach dem Krieg einen Impuls für den Winter-Tourismus setzten, indem sie den ersten Skilift auf der Turracher Höhe  bauten.

1963 ging die dritte Generation der Familie Brandstätter an den Start, um das Seehotel Jägerwirt als vorzügliches Haus zu etablieren und die alpine Wellness auszubauen. Die vierte Generation mit Gerda und Sigi Brandstätter sorgt seit 1985 dafür, dass das Haus in allen Bereichen Außergewöhnliches bietet und die Wünsche der Gäste nicht nur erfüllt sondern ihre Ansprüche bei weitem überboten werden: Grundlage dafür waren u.a. der Neubau des Stammhauses, die Installierung eines Entspannungs- und Beauty-Bereiches, die Eröffnung der Aquarena  und die Errichtung eines ganzjährig benutzbaren, beheizten Pools im Freien.

Heute bietet das Seehotel Jägerwirt Bergerlebnis, Entspannung und Spaß für Kinder auf Vier-Sterne-Superior-Niveau verbunden mit einer persönlichen, familiären Note. Unter dem Motto „Stetige Innovation unter strenger Einhaltung der Tradition“ steht bereits die fünfte Generation mit Christoph und Christina voll Elan in den Startlöchern.