Springenschmidt Portrait und Family 2022-11-21_0568

Ihre Gastgeber seit 1905

Unsere Großväter schmiedeten ständig neue Pläne.
Wir auch, bis heute. Zum Wohl unserer Gäste und der Natur.

Als familiengeführtes Hotel wahren wir die Tradition und fördern die Moderne. Wir setzen den Erfolgsweg unserer Familie nur zu gerne fort. Seit nunmehr sechs Generationen leben wir auf der Turracher Höhe herzliche Gastlichkeit im bewussten Einklang und im sorgfältigen Umgang mit der alpinen Natur.

Ob erholsame Wochen im Bergsommer oder schneesichere Winterzeit — uns ist es eine ehrliche Freude, diesen bezaubernden Ort, inmitten der herrlichen Bergwelt, mit unseren Gästen zu teilen. Genießen Sie die authentische Gastfreundschaft in unserem romantischen Hotel für Familien am Turracher See!

2023

Pinsa e Vino

Ab jetzt hat der Jägerwirt nicht nur die absolut schönste Lage am Turracher See mit den weitaus meisten Sonnenstunden, sondern auch Pinsa Romana, die Urform der Pizza. Glutenarmer Sauerteig wird herrlich knusprig gebacken, und die Gäste lieben es, egal ob als Hauptspeise oder als Tapas zu einer Flasche Wein, während die Füße im frischen Bergsee baumeln!

2022

Sabine und Alexander

Sabine, die Tochter des Hauses, ist mit ihrem Mann Alexander und ihren drei Kindern Leander, Louan und Cosma nach fast 20 Jahren auf Bali wieder heimgekehrt. Sie hatten dort ihr eigenes Hotel, Restaurant, Yoga Shala, Surfschule und Mountainbike Park aufgebaut, und haben jetzt in der Heimat mit all ihren Erfahrungen die Geschäftsführung des Hauses übernommen. Mit frischen Ideen schaffen sie die Fusion aus Tradition, Moderne und einer guten Portion an kritischem Denken.

2020

Umbau Hotelküche

Die Hotelküche wird modernisiert und auf den neuesten Stand der Technik und Kulinarik gebracht. Gleichzeitig wird die Buffetlandschaft renoviert und mit Zirbenholzoptik verfeinert. Wir feiern 115 Jahre Seehotel Jägerwirt.

2019

Stammhaus 2.0.

Die komplette Neugestaltung des Stammhauses beschert uns Suiten mit Bergseeblick und hellen Glasfronten. 

2015

110 Jahre „Jägerwirt-Saga“

„Jäger, Pioniere, Wirte“ legt eine bewegende Familiengeschichte offen, die dicht mit mutigen Erschließungsplänen und konkreten Verwirklichungen verwoben ist. Aus diesem Grund wird der Jägerwirt in die Riege der Romantik Hotels aufgenommen.

2014

Bereit für die Zukunft

Fitnessraum und Hoteleingang werden neu gestaltet.

2013

Neubau Restaurant

Der altgediente Speisesaal und das Weinstüberl werden erneuert. Im Stilmix aus modern und traditionell präsentieren sich nun das Restaurant und der Buffetbereich. Dem Jägerwirt wird das Umweltzeichen der Republik verliehen.

2012

Ehrentitel

Sigfried Brandstätter wird der Titel Kommerzialrat verliehen.

2011

Neue Perspektiven

Neugestaltung der Saunalandschaft und des Hallenbades in Altholz- und Zirbenholzoptik. Sabine und Alex werden in Bali Eltern von Zwillingen (Leander und Louan).

2008

Noch mehr Niveau

Verleihung des Prädikats „****Superior Hotel“ (vor allem dank unseres Mitarbeiterteams). Restauranterweiterung um die „Seestube“. Darüber entstehen die nunmehr großzügigen Suiten des Jägerwirts.

2006

Innovation Spa-Bereich und Bali

Sabine und Alex bauen in Bali ein Bungalow-Resort, das Chillhouse, auf. Ihre Erkenntnisse fließen auch beim Bau des Bali-Privat-Spa im Jägerwirt ein. Daneben wertet die Spezialisierung des Zirben-Spa den Jägerwirt weiter auf.

2005

Die fünfte Generation

Sohn Christoph kommt nach touristischen Wanderjahren im Ausland nach Hause. Die Terrasse im 1. Stock wird in einen Wintergarten mit herrlichem Seeblick umgewandelt. Tochter Sabine heiratet Alexander Springenschmidt.

2000

Die größte Investition

Das alte Jagdhaus aus Holz wird durch ein neues Haus, schräg zum restlichen Gebäudetrakt, ersetzt, das den Gästen nun luxuriöse Suiten bietet. Kindern wird Europas höchste Indoorrutsche geboten. Der Beautybereich wird erweitert. Bis zum Frühling 2001 ist auch der neue Fitnessraum fertiggestellt.

1995

Sonnalm Après-Ski

Im Bereich der Sonnenbahn, direkt an der Skipiste, wird die „Sonnalm“ errichtet, eine gemütliche Hütte mit der sonnigsten Terrasse der Turracher Höhe.

1989

Aquarena und Gaudium

Dem Hallenbad folgt auf der zweiten Etage ein Freizeitbereich. Die Aquarena bietet auf 200 m² Saunen, Massage und Kosmetik von erster Klasse. Das Gaudium, das in Kooperation mit Otto Waalkes zur Ottifanten-Kinderwelt entwickelt wird, eröffnet für Kinder einen begehrenswerten Spiel- und Freizeitraum.

1985

Die vierte Generation

Sigi und Gerda Brandstätter nehmen die Geschicke des Jägerwirts in die Hand. Eine Phase von Großinvestitionen und Erneuerungen beginnt. 1986 wird die Halle komplett neu gestaltet und im ersten Stock eine Zirbenstube eingerichtet. 1987 wird das Stammhaus abgetragen und ein 5-stöckiger Turm errichtet und das Stammhaus mit 3 Stockwerken neu gebaut. Komfortable Suiten entstehen.

1982

Angebotserweiterungen

Auf der gegenüberliegenden Seeseite wird ein Appartementhaus errichtet. Zwei Jahre danach folgt die Eröffnung des „Rüscherl“ (1992 um die Pizzeria und 1999 um einen Wintergarten erweitert). Die Skischule mit der Kinderskiwelt gehören ebenfalls zum Betrieb. Christoph bekommt eine Schwester: Sabine.

1979

Meilenstein für Expansion

Der Haupttrakt des Hotels (Seehaus) wird auf das Niveau des Speisesaales abgetragen. Es entstehen 23 Komfortzimmer - die wirtschaftliche Basis für alle zukünftigen Erweiterungen. Die fünfte Generation, Christoph, kommt im April zur Welt.

1975

Standard wird gehoben

Speisesaal, Kaminstube und Jagdstüberl erhalten ein neues Gesicht. Zur gemütlichen Atmosphäre tragen Hausbar, Leseraum und die See-Sonnenterrasse bei. Die Küche genießt einen vorzüglichen Ruf. Ab dem Jahr 1975 wird Sigi zur großen Stütze für die Eltern. Drei Jahre später (Mai 1978) geben sich Sigi Brandstätter und Gerda Sturm das Ja-Wort.

Historie Seehotel Jägerwirt

1970

Die Modernisierung

Siegfried und Elisabeth Brandstätter lassen den Altbau modernisieren, die Zimmer werden mit Dusche und WC ausgestattet, ein Nordtrakt entsteht. Mit dem Bau von Hallenbad, Massageraum, Solarium und Sauna wird die Qualität des Jägerwirts entscheidend verbessert.

Seehotel Jägerwirt

1963

Die dritte Generation

Siegfried Brandstätter übernimmt den Jägerwirt in dritter Generation. Im selben Jahr schließt Hans Brandstätter - einer der markantesten Fremdenverkehrspioniere auf der Turracher Höhe - für immer seine Augen. Seine getreue Gattin war ihm bereits vor drei Jahren vorausgegangen.

Familie Brandstätter um 1950

1949

Der Beginn einer neuen Ära

Nach Rückgabe des Jägerwirts befindet sich das Gebäude in einem renovierungsbedürftigen Zustand. Mit Zähigkeit sondergleichen wird das Gästehaus saniert. Die Wiedereröffnung findet im Jahre 1950 statt. Zwei Jahre später erfolgt der Ausbau zum 80-Betten-Hotel. Siegfried Brandstätter heiratet Elisabeth Taferner. Gemeinsam führen sie bis 1958 mit viel Geschick den Seewirt auf der Turracher Höhe.

Seehotel Jägerwirt

1945

Die schwierigsten Jahre

Der einzige Sohn (Hansi) des Ehepaares Brandstätter fällt 1944 im Krieg. Nach Kriegsende wird der Jägerwirt von der britischen Besatzungsmacht beschlagnahmt (bis 1949). Im Jahr 1945 wird der Stiefsohn Siegfried Mara von Hans Brandstätter adoptiert. Elisabeth Taferner aus Himmelberg arbeitet bereits beim Jägerwirt.

1934

Ausbau Jägerwirt

Hans Brandstätter kauft vom Fürsten Schwarzenberg einen halben Hektar Almgrund. An der Südseite wird ein Speisesaal angebaut, darüber werden weitere Gästezimmer eingerichtet. Weil Hans Brandstätter auch noch den Seewirt zu führen hat, lässt er den Jägerwirt von Franz Siegel verwalten (bis 1936).

Historie Seehotel Jägerwirt

1930

Der Jägerwirt entsteht

Hans Brandstätter baut das Touristenhaus zu einem attraktiven Gästehaus aus. Das Gebäude wird um ein Stockwerk erhöht. Der nunmehrige Besitzer, zugleich auch leidenschaftlicher Jäger, verleiht dem Haus den Namen „Jägerwirt“.

1929

Die zweite Generation

Die Lebensgemeinschaft von Johann Brandstätter und Fani Goritschnig wird mit zwei Söhnen gesegnet. Im März des Jahres stirbt der Vater. Hans Brandstätter (Sohn aus erster Ehe) tritt das rechtmäßige Erbe an.

Historie Seehotel Jägerwirt

1919

Das Touristenhaus

Nach der Rückkehr des Sohnes zieht der Vater mit der Wirtschafterin Fani Goritschnig in das Touristenhaus, wo sie einen eigenständigen Betrieb aufbauen. Der Seewirt wird dem Sohn Hans überlassen.

1912

Der erste Nachfolger

Johann Brandstätters Sohn Hans (aus der Ehe mit Frau Madrutter) pachtet nach dem Tod der Mutter das Gasthaus Seewirt, muss jedoch von 1914 bis 1919 als Soldat einrücken.

1905

Der Grundstein

Johann Brandstätter (Gasthaus Seewirt) kauft von den Grafen Hugo Lazy und Arthur Henckel von Donnersmark das Steinmetzhaus am Turracher See. Der kleine schlichte Steinbau hatte als Unterkunft für die Steinmetze ausgedient. Der neue Besitzer richtet im „Touristenhaus“ Zimmer für erste Gäste ein.

Historie Seehotel Jägerwirt